Archive for januari 2011
PuurLimburg: nieuw Limburgs distributiesysteem hoeve- en streekproducten gaat van start
Naast twee extra rekken Oxfam Fairtradeproducten biedt Zonnhovenaar Luc Vanesch in zijn AD Delhaize nu ook een rek Limburgse hoeveproducten.
HASSELT 26 januari 2011 – Met ‘Puur Limburg’ wil de provincie Limburgse hoeve- en streekproducten gemakkelijker beschikbaar maken voor de consument. De vraag naar producten van eigen bodem is de voorbije jaren sterk gegroeid.
De consument hecht steeds meer belang aan de herkomst van een product. Ook duurzaamheid, waaronder het verminderen van het aantal voedselkilometers, en het ondersteunen van de lokale economie wordt steeds belangrijker.
Arbeidscentrum De Wroeter werd gecontacteerd om een distributiesysteem in de praktijk uit te werken. De Wroeter deed eerder al ervaring op met voedseldistributie via een online bestelsysteem en voedselteams. Medewerker Sander Dragt werd aangesteld als coördinator van het project. ‘Er werd een website gemaakt met meer informatie over het project, de producenten, de afhaalpunten en verdeelcentra en de horecazaken die gerechten bereiden met puur Limburgse producten’, meldt Sander. ‘Momenteel hebben we een twintigtal producten in ons aanbod, bestaande uit groenten, fruit, eieren, vlees, kaas, ijs, mosterd, bieren, wijnen, sappen, stroop en confituur. Die worden verspreid via een zevental winkels, voornamelijk hoevewinkels, maar ook Delhaize in Zonhoven neemt deel aan het project. Hier staat een Puur Limburgse kast gevuld met lekkernijen van eigen bodem. Bedoeling is dat op termijn elke Limburger zijn boodschappen online doet. Deze producten kan hij dan afhalen op een afhaalpunt of verdeelcentrum op maximaal vijftien kilometer van de deur.’
In eerste instantie is het distributiesysteem bedoeld voor Limburgers. ‘Maar, gastvrij als we zijn willen we dat lekkers uit Limburg graag verdelen met onze vele gasten’, zegt gedeputeerde van Toerisme Jean-Paul Peuskens. ‘Dankzij dit systeem zullen toeristische ondernemers sneller en vollediger bevoorraad worden. Zo kunnen ze gemakkelijker iets streekeigens op de menukaart zetten. Toeristen die Limburg ‘proeven’ aan de ontbijttafel of een van de deelnemende horecazaken zullen nadien sneller geneigd zijn een stukje Limburg lekkers te kopen om thuis hun vakantiegevoel opnieuw te beleven.’